“看了電視上介紹的桶裝飲用水的生產情況和如何辨別合格水，我們老百姓才真正明白平常喝的桶裝水的狀況，現在喝水也放心了。”在山東省費縣電視臺播出費縣質監(jiān)局桶裝飲用水整治的系列報道后，費縣費城鎮(zhèn)自由社區(qū)的郭世寧如此感嘆。
費縣質監(jiān)局積極探索食品加工主體監(jiān)管新模式，于去年開始對該縣原來按照小作坊監(jiān)管的18家桶裝飲用水加工主體開展整治工作，通過分類整治，全縣4家加工主體關停，3家加工主體轉產，11家加工主體限期整改并及時辦理生產許可證，該縣桶裝水市場得到凈化和規(guī)范，受到社會各界的好評。
據悉，該局通過對桶裝水生產加工主體進行摸底調查發(fā)現，該縣共有桶裝水生產加工主體23家，其中獲生產許可證企業(yè)僅有5家，其余18家加工主體均未獲得食品生產許可證。未取證加工主體生產規(guī)模參差不齊，大部分為家庭作坊式經營，生產廠房及設備條件較差。此后，費縣質監(jiān)局出動執(zhí)法人員40余人次，在一周內對全縣18家無證加工點進行執(zhí)法檢查，共拆除水處理設備主泵機20臺，并責令所有未取得食品生產許可證的加工點停產整頓。本著“引導、規(guī)范、提升、取締”的原則，費縣質監(jiān)局對該行業(yè)實行了分類管理：一是對已經具有辦證條件的加工主體，責令停產限期一個月內提出生產許可證申請；二是對具有實力改建廠房、投資設備的加工主體，責令停產限期3個月內改建好廠房，3個月后未著手改建的予以取締。三是目前既沒有辦證意向也不具備辦證能力的，堅決予以取締。為切實解決桶裝水價格惡性競爭、市場混亂的問題，費縣質監(jiān)局還協調組織桶裝水企業(yè)及正著手申辦生產許可證的加工主體成立飲用水協會，積極協調桶裝水市場、穩(wěn)定價格、引導該產業(yè)健康發(fā)展，通過行業(yè)自律落實企業(yè)的主體責任。
針對目前消費者對桶裝水了解不多，對桶裝水質量狀況要求不清楚的情況，費縣質監(jiān)局還與費縣電視臺合作制作了兩期《民生在線》欄目，積極宣傳獲證企業(yè)的產品標志、生產條件及質量狀況，介紹全縣目前桶裝水現狀，讓老百姓了解標準化桶裝水企業(yè)的生產條件以引導消費。
由于個別不符合條件的加工主體存在僥幸心理、妄圖繼續(xù)無證照生產，費縣質監(jiān)局在前期專項整治的基礎上，堅持持續(xù)打擊、反復打擊，堅決取締頂風而上的加工窩點，同時耐心說服教育，緩和社會矛盾。并加強與行業(yè)協會的溝通，強化行業(yè)自律意識，形成政府指導、企業(yè)自律、行業(yè)監(jiān)督的良好機制，確保全縣飲用水行業(yè)健康發(fā)展。（記者：朱文達）
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